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從腸計議 FROM AN INTESTINAL PERSPECTIVE
發布日期:2017-03-24  來源:本站原創  作者:優克  瀏覽次數:1551
從腸計議
FROM AN INTESTINAL PERSPECTIVE
編/vicky
腸道健康的根本其實是有益菌和有害菌斗爭的過程,而我的飲食結構決定著兩種菌類的競爭力
  你沒有想到,腸道這個盤繞長達5-6米的家伙竟然是你衰老最開始的地方吧?但是事實如此。腸道是我們身體里重要的消化吸收系統,營養從這里吸收,毒素、垃圾從這里排出。但腸道的作用不僅是消化吸收,還是人體最重要的免疫系統。為什么腸道會產生人體80%的抗體,70%以上的免疫細胞會配置到腸道?當你充分了解和理解答案后,才能認識腸道的重要性,更加重視自己的腸道。
人體的第二大腦
  為什么心情郁悶的時候總是“茶不思飯不想”?莫名其妙想發脾氣,你會意識到這其實與中午吃了什么有關嗎?美國哥倫比亞大學邁克爾·格爾森在《科學美國人》雜志上發表文章稱,控制人類以及某些哺乳動物情感的五羥色胺、多巴胺以及多種讓人情緒愉快的激素,95%是在腸道里合成的。
  腸道,是人體的第二大腦。情緒很大一部分受腸道神經系統影響,例如“忐忑不安”就越是腸道對生理壓力或緊張的提示信號,甚至,人類幸福感的體驗依賴于從腸道這個“第二大腦”向上傳至大腦的信息。、
  新研究發現,腸道中的細菌能通過自主神經系統直接與大腦進行交流,從而影響一個人的心情好壞。除了第二大腦,腸道微生物也是人的第二指紋,即人體的生物指紋。人體就像一個復雜的“社會網絡”,里面寄生著各種微生物,僅腸道中就有幾千種細菌,重達1.5公斤,總數比人體自身的細胞還多10倍。這些細菌在提高人體免疫力、加速新陳代謝等方面也發揮這重要作用,甚至有助于提升流感疫苗的效果。可見,腸道與身心健康息息相關,是人體的第一道健康衛士。
腸道衛士的秘密
  人腸道是人體最重要的免疫器官,可謂人體的“保護傘”,腸免疫屏障對防御細胞和致病菌以及保護人體內環境的穩定發揮著非常重要的作用。腸道保養不好,會浪費70%以上的免疫資源。研究發現,包括肥胖、糖尿病、癌癥、自閉癥等在內的50多種疾病都與腸道菌群失調有關。醫學專家也指出,人體90%的疾病與腸道不潔有關,1天不排便等于吸3包煙。
  腸道健康的根本其實是有益菌和有害菌斗爭的過程,而我們的飲食結構決定著兩種菌類的競爭力。意大利佛羅倫薩市Metyer兒童醫院的小兒科胃腸雪茄Paolo Lionetti表示:腸道內部是免疫系統與微生物交鋒的地方,我們已經證明,飲食對于一個多種多樣的健康消化道而言是至關重要的。
  功能正常的腸粘膜屏障和協調良好的腸道菌群生態是抵抗疾病的有力防線。有益菌和有害菌在激烈的戰斗中不斷擴大自己的勢力范圍,形成腸內菌群的動態憑平衡。有益菌的代表有乳桿菌、雙歧桿菌等,它們可以分解乳糖、葡萄糖,產生乳酸及醋酸,使腸道保持弱酸性,抑制有害菌,增強人體抵御力。有害菌的代表有致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,它們在腸道中繁殖并生成腐敗物質,影響腸道健康。因此有益菌的數量與質量決定著我們腸道環境的優劣。事實大部分有害細菌都是我們吃進去的。如果腸道屏障功能受損,毒力強的致病菌就會突破腸粘膜的保護屏障進入身體各處,繼而引發多種疾病;如果腸道健康,這些致病菌就會受到有益菌群的有效抵抗。

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